Pittige kippenspiesjes met limonaise

Yves Van De Ven
BBQ Master
Zo ga je te werk
Stap 1

Meng voor de marinade 2 el olijfolie met de paprikapoeder, cayennepeper en 1 tl zout.

Stap 2

Marineer de kippenborsthaasjes. Steek de gemarineerde kippenhaasjes op een spiesje en gril ze op de BBQ (180°C) tot ze gaar zijn.

Stap 3

Gril tevens de pitabroodjes volgens de instructies op de verpakking.

Stap 4

Klop de room op in een kom en meng hieronder de mayonaise, het sap en de zestes van een halve limoen. Roer goed door elkaar.

Stap 5

Snij een halve rode ui in fijne ringetjes, halveer het slahart en de tomaten.

Stap 6

Serveer de kippenspiesjes en de pitabroodjes op een schaal met de groenten.