Myriam Baya

La cuisine facile de tous les jours.
Surnom
Miss Organizer
Le blog en 3 mots
simple – de saison - local
Cuisine préférée
tout!

Adresse gourmande secrète 
Les Ecuries Van de Tram. Ci-dessous, je vous explique pourquoi.

Marché préféré 
Les Ecuries Van de Tram. Dans le dépôt de tram le plus ancien de Bruxelles, le vendredi après-midi et le samedi matin, se tient un délicieux marché slow food bio.

Où j’aime manger/boire 
Umamido pour les ramen, Bouchéry pour un lunch végétarien et Bozar Brasserie pour un dîner chic. Le tout à Bruxelles.

Source d’inspiration
Les blogueuses internationales, Pinterest et les livres de cuisine.

Chef favori
David Martin du restaurant La Paix, à Bruxelles, pour sa cuisine d’inspiration japonaise, fine, légère et délicate.

Petits plaisirs coupables
Un cookie au chocolat noir de temps en temps.