Amylia De Schepper

But first… brunch!
Surnom
Brunch Lady
Le blog en 3 mots
enthousiaste - authentique - simple
Cuisine préférée
Italienne

Adresse gourmande secrète
Theflavorshop.be, le grossiste Hanos à Anvers,  les légumes de la ferme, Chinatown à Anvers, et Lidl.

Marché préféré
Le vendredi près de chez moi, et en règle générale, les petits marchés locaux à l’étranger.

Où j’aime manger/boire
Les Années Folles à Anvers, et Pure C de Sergio Herman, à Cadzand, si j’ai un truc à fêter.

Source d’inspiration
Les livres de cuisine, Pinterest et goûter tout ce qui passe.

Chef favori
Syreco Bakker, un grand talent. Il intègre les influences de différents pays dans sa cuisine.

Petits plaisirs coupables
Les glaces